Организация хранения на кухне

Какие системы хранения бывают

Системы хранения делятся на две группы: открытого и скрытого типа. В зависимости вида, конструкции и назначения они исполняют ключевую роль, заменяя кухонный гарнитур, либо станут дополнением к мебели, которое отвечает правилам эргономики.

Открытые системы хранения

Полка — распространенный и удобный вид открытой системы хранения для кухни. Она оптимальна для маленьких помещений, создает удобное место для предметов, сохраняет ощущение свободы, визуально увеличивая пространство. Существует несколько вариантов:

• встроенные в мебель;
• закрепленные на стене;
• угловые;
• с потолочными подвесами;
• островные.

Габариты зависят от назначения и типа хранимых вещей.

Другой вариант — ниша. Углубление в стене, разделенное на отсеки, позволяет группировать предметы по виду, размеру или частоте использования, что облегчает организацию функционального пространства.

Третий тип — рейлинг. Перекладина с магнитной лентой или набором крючков поможет реже отвлекаться от готовки, быстро взять необходимый половник, нож, сковороду или полотенце.

Перфорированные панели — современный вариант, соответствующий правилам эргономики и декорирования помещений в стилях типа лофт или индастриал. Оргалитовая или древесноволокнистая плита с просверленными отверстиями идеально подходит для хранения крышек от кастрюль на кухне, либо других предметов средней тяжести, которые нужно держать недалеко от рабочей зоны.

Корзины, лотки и коробки для овощей и фруктов, полотенец, столовых приборов, некоторых пищевых продуктов и разной мелочи. Изготовленные из нержавеющей стали, дерева и пластика, плетеные и сплошные, разделенные на отсеки и пустые они помогут организовать пространство и подчеркнут интерьер. В зависимости от материала и внешнего вида корзины станут украшением любого дома или квартиры.

Единственный недостаток — пыль. Отсутствуют дверцы, защищающие от серого налета, поэтому придется регулярно проводить генеральные уборки с перестановкой предметов.

Скрытые системы хранения

Шкафы, стеллажи, выдвижные ящики и раскладные полочки, встроенные в мебель конструкции и другие скрытые системы хранения радуют глаз упорядоченным видом, а внутри защищены от грязи. Считается, что они подходят только для больших помещений, забирая свободную площадь, однако общение со специалистами изменит ваше мнение. В маленькой кухне можно разместить гораздо больше скрытых систем хранения, чем кажется.

• Небольшой потайной шкафчик в фартуке.
• Выдвигающиеся конструкции в узком пространстве сбоку от холодильника или варочной плиты.
• Цокольные ящики, установленные в нижней части мебели.
• Небольшие стеллажи.
• Угловые системы хранения с диагональными и крутящимися полками.
• Оборудование внутренней части дверок шкафчиков крючками или перекладинами.

Опытные дизайнеры и проектировщики, занимающиеся изготовлением мебели, превратят даже небольшую кухню в эргономичное и вместительное место для хранения запасов и нужных в быту вещей. Большая столовая позволит максимально применить таланты, выстроить ровные ряды шкафов, где за красивыми дверцами находится множество предметов и продуктов.

Хранение овощей, пакетов и специй на кухне

Частая проблема — нерациональное использование свободного пространства. Захламленные ящики, завалы разнокалиберных баночек с перцем, солью, сушеным базиликов, кардамоном и другими специями, неразделенные кучи овощей и фруктов, часть из которых начала подгнивать, а другая пустила корни. Ну и конечно, пакет с пакетами. В таких условиях говорить об эргономике не приходится.

• Для хранения овощей на кухне используйте корзины и открытые ящики. Оптимальный вариант — выдвижные конструкции, размещенные в одном стеллаже. Это экономит время при поиске, снижает вероятность появления плесени, за счет постоянного проветривания. Если площадь ограничена, то используйте вместительную корзину, разделенную на отсеки.
• Правильное хранение пакетов на кухне поможет избежать захламления. Небольшой выдвижной ящик или отдельная полка, где находится стопка упаковки, занимает в разы меньше места, чем «пузатый» пакет, в котором находятся скомканные пакеты меньшего размера.
• Для хранения специй на кухне рекомендуются узкие длинные полки, расположенные на доступном расстоянии. Ряд одноразмерных баночек с цветовой маркировкой или надписью смотрится аккуратно и занимает немного места. Альтернативой станет использование дверцы большого шкафа. Открытая полка с ограничительной рейкой или подвесы — отличный вариант для специй.

Правильно спроектированная мебель поможет организовать пространство, разделить продукты и предметы на категории, потому что некоторые из них нельзя держать рядом.

Идеи и лайфхаки по организации пространства кухни

Чтобы сэкономить время и силы при работах на кухне следуйте таким рекомендациям:

• Сортировка продуктов и утвари по группам снижает время поисков нужного предмета.
• Используйте переставные разделители в ящиках или лотки, чтобы избежать смешивания вещей.
• Располагайте предметы, кроме глубокой посуды и емкостей, рядами, а не стопками. Это позволяет сразу увидеть необходимое. Полотенца или тряпки скручивайте валиками.
• Установленная на дверцу шкафа перекладина — отличное место для небольших и легких предметов. Для тяжелых вещей такой вариант не подходит, потому что конструкция не рассчитана на дополнительный вес, неизбежны перекосы или трещины.
• Установите на фартуке магнитную ленту для ножей.
• Храните пульверизаторы на металлической штанге в тумбе под раковиной, чтобы рационально использовать свободное пространство.
• Мусорное ведро в выдвижном ящике повышает гигиенические нормы и облегчает замену полных пакетов.
• Кубические банки для сыпучих продуктов имеют большую вместимость, занимая столько же места, как и круглые емкости.

Подобные лайфхаки значительно облегчат вам жизнь.

Советы и рекомендации от специалистов компании «Лавелла»

Опытные и талантливые сотрудники компании советуют:

1. Высокие шкафы в маленькой кухне помогут лучше использовать пространство.
2. Встроенные в цоколь ящики подходят для хранения форм для выпечки, бутылок, тяжелых сковородок и противней.
3. Использование угловых конструкций с выдвижными системами и каруселями — оптимальный вариант для компоновки бытовой химии в одном месте.
4. Мебель со встроенными системами хранения выглядит аккуратно, увеличивая полезную площадь.
5. Мобильная тележка это оригинальное и удобное решение при наличии свободного места.

Делая заказ в компании, вы получаете качественные, эргономичные и долговечные кухни на заказ от производителя, а также рекомендации, как рационально и максимально использовать ее площадь, подчеркнуть ее преимущества и скрыть недостатки.